martedì 18 febbraio 2014

L'ESPERIMENTO SULLA COMPOSIZIONE DELLE OSSA CONTINUA



Oggi riprendiamo l'esperimento preparato lo scorso 6 febbraio:






Impareremo  che l’osso è formato da sali minerali, soprattutto calcio, e da una sostanza vivente: l’osseina.




Federico estrae dal barattolo l'osso rimasto immerso nell'aceto per 12 giorni....













....e ci informa che l'osso:
  •  ha perduto la durezza
  •  è diventato molle ed elastico
  • sembra di gomma
Questo perché l'aceto ha disciolto la parte minerale dell'osso, quella che lo rende rigido.





Adam espone l'altro osso alla fiamma del fornello per alcuni minuti.



Inizialmente l'osso si annerisce,



dopo un altro po' di tempo diventa bianchissimo.




Ora Andrea lo fa raffreddare......





.....e Matteo S. lo prende fra le dita:  l'osso si sbriciola!


 La fiamma infatti ha consumato l'osseina, cioè la sostanza che rende l'osso elastico e resistente agli urti e alle fratture.

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